Moj profil

Banatska sarma

8

Idu praznici, pa da podelim sa vama recept

Idu praznici, pa da podelim sa vama recept

Sastojci

1 glavica kiselog kupusa srednje velicine
700 gr mlevenog svinjskog mesa i
300 gr junetine
300 gr suve slanine iseckane na sitne kockice
250 gr pirinca
so i vegeta
crvena aleva paprika
4 glavice crnog luka
3, 4 cesnja belog luka

Priprema

1.

Crni i beli luk iseckati na kockice i izdinstati, zatim dodati slaninu i meso, i zaciniti, pa zaviti sarme. Dno lonca prekriti listovima kupusa i redjati napravljene sarme. Izmedju redova staviti suve kosti. Masu naliti vodom i kuvati na tihoj vatri. Pri kraju dodati malo kuvanog paradajza i zaprziti.

Posluživanje

Servirati toplo sa kiselom pavlakom! Prijatno!!!!

6

Dodji sto pre.😌

Vuče draga...jako vuče....😀

Ipak nesto te vuce u Banat....Puno pozdrava iz Zrenjanina!!!!!!!!!!!!!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)