Barene paprike

200
Barene paprike

Recept jos od moje mame , i mogu reci da je u nasu pordicu vise od 30 god i svake god se sprema

Recept jos od moje mame , i mogu reci da je u nasu pordicu vise od 30 god i svake god se sprema

Sastojci

Zimnica
2 kg crvene mesnate parike
200 ml ulje
1/2 lit vinsko sirce
250 ml vode
1 ruka secer
so po ukusu

Priprema

1.

Parike dobro operite, ocistite od drske i dobro istresite od semena

2.

Stavit eu serpu sve druge sastojke da uvriju.

3.

Smanjit evatru, da polako vri i spustajte paprike da se baru samo na 2 min.

4.

Stavljajte parike na cedaljku.I kada ste obarili paprike, i malo se ohladili, poredgajte ih u tegle.
Polijteih s marinadom, gdje su se kuhale i ostavite tegle otvorene, preko noci.

5.

Sledece jutro dospite jos malo od marinade,(jer ce preko noci da parike upiju) da su tegle do vrha puni i zatvorite tegle, do zime

6.

Dobar tek

Posluživanje

Ovo je doza za 2 kg paprike al se kod nas uvjek pravi vise doza jer nam je to malo

36Komentara

Hvala na receptu! Upravo ih barim. Kad najranije možemo probati paprike? Mmmmm

Hvala na receptu, volim ih!👍

🙂

Ovako je ispalo drugima

Image