Prije nekoliko mjeseci moj je suprug u jednoj TV-emisiji gledao kako se pripremaju bavarske slane palačinke, pa je usput zapisao recept. Posebice je zabilježio zanimljive korake pripremanja smjese za palačinke i zamolio me do to isprobam u našoj kuhinji. Konačno sam se danas odlučila na ovu gastro „avanturu“ sa bavarskim palačinkama, s namjerom da ih poslužim uz naš omiljeni križevački chilli con carne. Palačinke su zaista ispale dobro i ugodno su nas iznenadile. Evo recepta pa probajte…..
Prije nekoliko mjeseci moj je suprug u jednoj TV-emisiji gledao kako se pripremaju bavarske slane palačinke, pa je usput zapisao recept. Posebice je zabilježio zanimljive korake pripremanja smjese za palačinke i zamolio me do to isprobam u našoj kuhinji. Konačno sam se danas odlučila na ovu gastro „avanturu“ sa bavarskim palačinkama, s namjerom da ih poslužim uz naš omiljeni križevački chilli con carne. Palačinke su zaista ispale dobro i ugodno su nas iznenadile. Evo recepta pa probajte…..
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Pripremiti sve sastojke za ove palačinke i kao prvo dobro mikserom izmiješati brašno i mlijeko.
Nakon toga dodati jaja i sve dobro izmiješati.
Ovako pripremljeno tijesto za palačinke posoliti, začiniti paprom i muškatnim oraščićem, i izmiješati.
Dodati rastopljeni maslac sve zajedno izmiješati.
Tijestu za palačinke na kraju dodati sitno narezani vlasac, promiješati i ostaviti da odstoji tridesetak minuta.
Nakon toga ispeći palačinke uz povremeno miješanje tijesta. Od ove količine može se ispeći 8-10 palačinka.
Ove slane i vrlo ukusne palačinke mogu poslužiti kao prilog raznim jelima a ja sam ih poslužila uz naš omiljeni križevački chilli con carne.
dobre, dobre...
Dobre ...
Nista mi niste ostavili?! haha... idem ih praviti, djeluju jako jami!
Ovako je ispalo drugima
11Komentara