Moj profil
TinaValentina
12.1.2014.

Bečke šnicle u pivu

30

Šnicle u umaku od pečuraka sa pivom.

Šnicle u umaku od pečuraka sa pivom.

TinaValentina
12.1.2014.

Sastojci

4 svinjski kotleti
2 glavice crnog luka
4-5 čena bijelog luka
250 gr. gljiva
50 gr. brašna
sol,papar,mlevena kumina, lovorov list
3 dcl piva
2 dcl juhe

Priprema

1.

Brašno posolite,popaprajte, dodajte mlevenu kuminu i uvaljajte šnicle.

2.

Na zagrejanom ulju propržite šnicle sa obe strane po 7 minuta, izvadite na stranu i pokrijte.

3.

Na istom ulju propržite iskosani crni luk, bijeli luk, i tek kad je gotovo dodajte pečurke iz konzerve.Isipajte brašno koje vam je ostalo od paniranja, propržite malo, zatim zalijte sa juhom i 3 dcl piva.Dodajte začine i lovorov list,i  vratite unutra šnicle.

4.

Kuhajte ih sa povremenim mješanjem još 15 min.

Poslužite sa pire krompir ili rižem ili po želji.

  • Super-kuharica(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • Svinjetina(1)

13

Fini recept ,pripremala sam bez piva a sada cu isprobati ovako,vijerujem u tvoje recepte-

Hvala ti puno navimen 🙂

super, skuhao sam bez gljiva jer ih nisam imao, ispalo ukusno....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)