Moj profil
mignonne
3.10.2007.

Bele trufle

1.095

Fine bombice od kokosa, maslaca, konjaka i kafe….zarobljene u glazuri od bele cokolade.

Fine bombice od kokosa, maslaca, konjaka i kafe….zarobljene u glazuri od bele cokolade.

mignonne
3.10.2007.

Sastojci

Za 50 bombica
150 g kokosa
150 g secera u prahu
150 g maslaca
2 kesice vanilin secera
2 kasike konjaka (ruma ili vinjaka)
1 kasicica mlevene kafe
Za glazuru
200 g bele cokolade
6 kasika ulja

Priprema

1.

Umutiti penasto maslac sa secerom i dodati kokos.

2.

Rastvoriti kafu u zagrejanom konjaku, i dodati u smesu.

3.

Oblikovati bombice, rashladiti ih i umakati u glazuru od bele cokolade.

4.

Kad se glazura stegne, svaku bombicu poprskati sa malo tamne cokolade.

Za glazuru od bele cokolade rastopiti cokoladu sa uljem na tihoj vatri.
1.

Kako izgleda bombica u preseku pogledajte ovde. Predlog za serviranje.

  • Kuglice(36)
  • Sitni kolači(31)
  • Praline(12)
  • Kokos(10)
  • Mignonne(8)
  • Bombice(5)
  • KOLAČI- SITNI(5)
  • Posno(5)
  • Božić(4)

97

Hvala na odgovoru! Isprobat cu!

Moze rum ili neki fini liker, alkohol ce ispariti kad se zagreje ali ostace fina aroma u kolacicima.:)) ❤️

Pozdrav!Jako mi se svidio recept,pravila bi ali trebam savjet..moze li umjesto konjaka rum ili nesto drugo? Hvala

Ovako je ispalo drugima