Belo meso sagorgonzolom

112
Belo meso sa gorgonzolom

Par sekundi, po par sekundi, par minuta, po par minuta /ukupno 20 minuta/ i bogovski ručak.  Kada sam recept videla u jutarnjem programu,  jedne naše tv,  znala sam da je to, to.

Par sekundi, po par sekundi, par minuta, po par minuta /ukupno 20 minuta/ i bogovski ručak.  Kada sam recept videla u jutarnjem programu,  jedne naše tv,  znala sam da je to, to.

Sastojci

1 puna velika kašika putera
1 kašičica mešavine suvog začina /majčina dušica, žalfija, ruzmarin, majoran, korijander i ko voli čili u prahu/
100-150g gorgonzole

Priprema

1.

     Belo meso iseći na kockice, ali tako da se ne preseče do kraja. Posolitii ga i pobiberiti.

Image
2.

     Na dno tiganja prosuti suve začine, pa dodati puter da se zagreje par sekundi, tek da zamiriše suvo bilje.

     Propržiti meso par minuta sa obe strane. Ono će upiti arome začina.

Image
3.

     Sada parčiće gorgonzole utisnuti, gde stignete, izmedju kockica mesa, a ostatak spustite u tiganj.

     Okrenite meso i pustite par sekundi da se sir otapa, a meso ga upija.

Image
4.

     Naliti tečnu pavlaku i krčkati par minuta sa obe strane.    

Image

Posluživanje

     Meni je prijalo uz kisele krastavčiće.  

30Komentara

zorkazorka
Autor

brend je to, odlični su sirevi. 👋

MiraLi

ja sam kupila President, plavi sir. U trokutima je ...Ove plave sireve voliš ili ne voliš, trećeg nema... jelo mi se dopada jer je brzo, jednostavno , a tako posebno.... 

Autor

ja htela danas nama za ručak. Za nas dvoje milina, brzo, a volimo. Odledila belo meso, kad hoćeš malo sutra. Nemam više gorgonzole  Bez nje nije to to. Market pod prozorom al policijski čas sutra do 5h.  Ništa, ispohovala meso. Dodala krompiriće i salatu, klasika.😁

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
Image
+9

Pogledaj sve fotke