Po želji vodu možete zamijeniti mlijekom s malom količinom mliječne masti (0,9%).
Moj profil
Kolač je zanimljiv jer se svi sastojci spominju u Bibliji, a kao podloga za pripremu recepture služila mi je legenda iz mog rodnog mjesta Štrigove. Kolač je skroman po sastojcima, uvijen u miris cimeta i pripremljen s puno ljubavi.
Kolač je zanimljiv jer se svi sastojci spominju u Bibliji, a kao podloga za pripremu recepture služila mi je legenda iz mog rodnog mjesta Štrigove. Kolač je skroman po sastojcima, uvijen u miris cimeta i pripremljen s puno ljubavi.
Sastojci
Priprema
1.
Sastojci neka budu sobne temperature. Električna miješalica miješajte ulje, vodu, brašno (kojem ste dodali sodu bikarbonu i prašak za pecivo), džem, cimet, šećer, med i sol. Dobivenoj gustoj masi dodajte grožđice, narezane bademe i smokve.
2.
Duguljasti kalup (30×11 cm) obložite pergamentnim papirom i napunite pripremljenom smjesom.
3.
Pecite 40 do 45 minuta na 180°C.
Posluživanje
Kolač poslužite u svečanim prilikama, osobito za Božić, posipan šećerom u prahu.
Savjet
Kolač sam radila već nekoliko puta i nikako da napišem komentar. Jako nam se sviđa preukusan je. Sada će naći svoje mjesto među suhim kolačićima za pričest rođakinji.
Meni se dopala ideja da se spremi u obliku mafina i nisam pogresila...kolac je preukusan a mojim decacima je oblik bio zanimljiv tako da su bas uzivali u ukusu 😋
7