Biftek

15 minuta
8

Čim se spomene “krvav, srednje pečen ili jače pečen” svi znaju da je riječ o bifteku. Biftek odnosno goveđi file ili pisanica je najmekše i najkvalitetnije crveno meso.

Čim se spomene “krvav, srednje pečen ili jače pečen” svi znaju da je riječ o bifteku. Biftek odnosno goveđi file ili pisanica je najmekše i najkvalitetnije crveno meso.

Sastojci

350 g Goveđeg bifteka
Maslinovo ulje
Svjeze mljeveni papar
Sol
Krupna morska sol

Priprema

Biftek narežite na deblje filete. Posolite ga s obje strane i premažite uljem.
1.

Na dobro zagrijanoj grill tavi pecite biftek sa obje strane. Za srednje pečen biftek bit će vam dovoljno 2 puta po 2 min sa svake strane.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)