Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Meso odvojiti od žilica, iseći na deblje šnicle, namazati maslinovim uljem i ostaviti u frižideru do sledećeg dana…
2.
Na malo maslinovog ulja prodinstati bukovaču sečenu na trakice, posoliti pa kad ispari sva tečnost koja se u medjuvremenu stvorila dodati pavlaku, gorgonzolu, peršun list i još kratko prodinstati sve zajedno.
3.
Meso peći po 2-3 minuta na grill tiganju sa svake strane, onda ga staviti na tost hleb, posoliti, od gore staviti umak od bukovače i ukrasiti po kojim parčetom pečene slaninice.
4.
Presek izgleda ovako.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
10