Biftek u marinadi odbiske

6 osoba
30 minuta
28
Biftek u marinadi od biske

Na samu spomen riječi "biftek" pravim hedonistima rastu zazubice. A ako vam otkrijemo tajnu mariniranja s biskom i sokom od jabuke, vjerujte da se ovim jelom nećete moći zasititi.

Na samu spomen riječi "biftek" pravim hedonistima rastu zazubice. A ako vam otkrijemo tajnu mariniranja s biskom i sokom od jabuke, vjerujte da se ovim jelom nećete moći zasititi.

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 23:26
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 23:26
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 6 osoba
      1 biftek (goveđi file) oko 2 kg
      Za marinadu
      1,5 žlica Vegete
      100 ml maslinovog ulja
      40 ml rakije biske

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 23:26
      Loaded: 0.00%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 23:26
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Biftek očistite od kožica, premažite uljem, stavite u poklopljenu posudu i ostavite u hladnjaku da odleži nekoliko dana.

          2.

          Biftek narežite na debele odreske (oko 4 cm) i pospite ih Vegetom papar mix. Pokapajte uljem pomiješanim s biskom i sokom od jabuke te ostavite stajati u hladnjaku oko sat vremena.

          3.

          Na zagrijanom roštilju ispecite odreske tako da izvana dobiju lijepu boju, a iznutra ostanu srednje ružičasti.

          Posluživanje

          Poslužite tople s pečenim ploškama krumpira ili povrćem s roštilja.

          Savjet

          Bifteke možete poslužiti i s raznim umacima.

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)