Moj profil

Big Mac Hamburger

120 minuta
22

a za lepinju se snadjite

a za lepinju se snadjite

Sastojci

pljeskavica
850 grama junece plecke samlevene
150 grama potrbusine,masnoca juneca,mleveno
2 kasike crni luk u prahu
2 kasicice soli
1,5 kasicice bibera
big mac sos
300 ml tartar sosa
2 kasike pardajiz pirea
1 kasicica soli
1 kasika secera
1 kasika sirceta
1 kasicica beli luk u granulama

Priprema

1.

u mleveno meso dodati ,crni luk u prahu, so i biber.oblikovati pljeskavice tezine 60-70gr, debljine 5-7 mm, uz pomoc folije.Pljeskavice zamrznuti i takve ih peci na tiganju ako nemate rostilj, na jakoj vatri, sa svake strane po 1-2 minuta.

2.

za sos koji je kao i orginalni, dovoljno je da izbrljate sve navedene sastojke i ohladite.

Posluživanje

od priloga jos idu kiseli krastavcici ,tanko po duzini seckani,zelena salata,suseni crni luk koji je pre serviranja lezao u vodi i omeksao,blagi senf ,kecap,......i nemogu da se ssetim

  • Hamburger(2)
  • Pljeskavica(1)
  • Barbe(1)

2

Gdje kupite crni luk u prahu?

Odlicno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)