Moj profil
chachkalica
22.2.2008.

Bijela piletina

40 minuta
24

Zavodljivi mirisi i okusi spojeni sa smirujućim bojama…

Zavodljivi mirisi i okusi spojeni sa smirujućim bojama…

chachkalica
22.2.2008.

Sastojci

za
500 g pilećih prsa
100 g dimljene slanine
250 g šampinjona iz konzerve
1 češanj češnjaka
2 dl bijelog vina
4 dl vode
100 g vrhnja za kuhanje
1 žlica škrobnog brašna
peršin

Priprema

1.

Piletinu nasjeckati na kockice, a slaninu na štapiće

2.

Na vrućem ulju pržiti piletinu 3 min., dok ne pobijeli sa svih strana

3.

Dodati slaninu i šampinjone, češnjak, vino, vodu; posoliti i popapriti

4.

Nakon 15 min. dodati vrhnje i peršin

5.

Razmutiti škrobno brašno s malo vode i umiješati u umak; kuhati 3 min.

6.

Poslužiti uz zelene rezance. Po želji dodati Tabasco!

  • Meso-piletina(1)
  • Rucek(1)
  • Piletina(1)
  • Pilesko(1)

6

ovo izgleda odlicno a sastojci su jednostavno bozanstveni.

Ovo odlično izgleda

Ovo izgleda za 10, a mogu mislit okusa…5

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)