Moj profil
lynda
20.1.2014.

Bijela pita

1.009

Nakon cijelo čudo isprobanih recepata za bijelu pitu, mislim da sam konačno došla do ove odlične kombinacije.

Odlično tijesto te fina kuhana krema sa dodatkom ruma. Odlično se reže dok je hladna, a topi se u ustima dok malo odstoji na sobnoj temperaturi.

Preporučam.:)

Nakon cijelo čudo isprobanih recepata za bijelu pitu, mislim da sam konačno došla do ove odlične kombinacije.

Odlično tijesto te fina kuhana krema sa dodatkom ruma. Odlično se reže dok je hladna, a topi se u ustima dok malo odstoji na sobnoj temperaturi.

Preporučam.:)

lynda
20.1.2014.

Sastojci

Kore
400 grama glatkog brašna
150 grama maslaca ili margarina
1 jaje
150 grama šećera u prahu
1,5 čajna žličica praška za pecivo
3 žlice kiselog vrhnja
Krema
600 ml mlijeka
6 žlica glatkog brašna
250 grama šećera u prahu
2 vrećice vanili šećera
250 grama maslaca ili margarina
rum

Priprema

1.

Zamjesite tijesto od svih sastojaka pa ga podjelite na tri jednaka dijela.

Razvaljajte na pek papiru na dimenziju 25x35.

Pecite na laganoj tempe. pazeći da ostanu kore blijede.

Kore sam razvlačila po ovom sistemu https://www.coolinarika.com/slika/1035941/.

Savršeno!!

2.

Kremu skuhajte pa kad se ohladi dodajte izmiksani maslac ili margarin,  pa je ravnomjerno  rasporedite na dvije kore i poklopite trećom.

Pritisnite kore i stavite na hladno da se sve dobro stisne.

  • Kolači(12)
  • Bijela-pita(6)
  • Pite slatke(6)
  • Lynda(4)
  • Pite(4)
  • Kolači - pite(2)
  • Kore(2)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Pita-bijela(2)

109

I bas lijepo pase kad se doda kokos u kremu

Secer u kremi moram smanjiti na pola sljedeci put, ali fina je. Samo jako jako slatka

S tijestom je tako lako rukovati, oduševilo me. Hvala na receptu, ovo je prvi put da pravim bijelu pitu i eto, nisam fulao! Sutra postavim fotke, ako uspijem precizno izrezati.

Ovako je ispalo drugima