Moj profil

Bijela torta

3

Mekana i mirisna, odusevit ce vas…

Mekana i mirisna, odusevit ce vas…

Sastojci

Biskvit
400 grama secera
240 grama brasna
200 grama maslaca
orasi i ljesnjaci
grozdjice i brusnice
Ganaz - glazura
200 grama bijele cokolade

Priprema

1.

Napraviti ganaz: otopiti cokoladu sa vrhnjem i ostaviti da se ohladi.

2.

Napraviti snijeg od bjenaca, zatim postepeno dodavati secer i umutiti u cvrstu kremu. Postepeno dodavati brasno i na kraju rastopljeni maslac.

3.

Kasikom umijesati brusnice, grozdjice, sjeckane orahe i ljesnjake i ribanu koricu limuna. 
Pleh obloziti pek papirom.

Peci oko 30 min na 170 stepeni. Paziti da ne izgori i provjeravati cackalicom je li gotovo.

4.

Kad se biskvit ohladi preliti ganazom.

Po zelji dodatno ukrasiti.

Savjet

Bjelanca moraju biti na sobnoj temperaturi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)