Ovaj recept sam dobila od kume i odlučila isprobati. Kolač je prefin, a vidjet ćemo kako če se svidjeti vama..
Ovaj recept sam dobila od kume i odlučila isprobati. Kolač je prefin, a vidjet ćemo kako če se svidjeti vama..
Sastojci
Priprema
Lisnato tijesto ispeći na preokrenutoj strani tepsije (2 kore).
Želatinu razmutiti s vodom
Stući vrhnje i staviti u frižider.
Bjelanjke tuci sa 10 dkg šećera u čvrst snijeg
Tuci žumanjke sa 10 dkg šećera na pari, u to dodaj mlijeko, vanil šećer i žlicu po žlicu želatine.
Kremu stavit u veliku posudu, a nju u drugu posudu sa hladnom vodom i stalno miješati.
Dodavati snijeg žlicu po žlicu i stalno miješati.
Kad je krema hladna dodati žlicu po žlicu šlaga i kad je dobro izmješano naliti u tepsiju na koru lisnatog i gore staviti drugu koru.
Kako je tebi ispao recept?
10