Moj profil

Bijeli rižot sa porilukom

30 minuta
96

Što da napišem u uvod…................ uuuuuu….. ukusan, zdrav, lagan, mirišljav, jednostavan, brzo pripremljen…...uuuuu….ne znam vise, to je to ukusan prilog.

Što da napišem u uvod…................ uuuuuu….. ukusan, zdrav, lagan, mirišljav, jednostavan, brzo pripremljen…...uuuuu….ne znam vise, to je to ukusan prilog.

Sastojci

za
sastojci
3 - 4 komada poriluka,
6 čašica ( 1dcl ) riže
1 vrecica parmezana
2 - 3 prstohvat soli
0,5 dcl bijelog vina

Priprema

1.

Poriluk izrezati na kolutiće i staviti ih izdinstati na maslinovom ulju, kad smo ga lagano izdinstali dodati rizu, vode, i bijelo vino. Pustiti da se kuha na laganoj vatri 15-tak min. sve dok se riza lagano skuha, pazite da se ne prekuha.

2.

2. Nakon 15 min, kad se ukuha riza dodati vrecicu parmezana i vrhnja za kuhanje, i pustiti 1-2 min. da riza popije malo vrhnja. tj. da se sve to dobro sjedini.

Posluživanje

Odlican prilog uz frigano meso ( teleci snicel ) i zelenu salatu

  • Riža(4)
  • Rizoto(3)
  • Praziluk(2)
  • Prilog(2)
  • Prilozi(1)
  • Rice(1)
  • Rižoti(1)
  • RIŽOT(1)
  • Pirinac(1)

22

Pravila, samo u dosta manjoj mjeri kao prilog za dvoje ljudi, super je 

Pravila, samo sa manje parmezana i bez pavlake.

obožavam poriluk...a ovako nešto slično i radim smo bez vrhnja...probati ćemo i ovako... =)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)