28.4.2010.

Bijeli tuljci

Name: Bijeli tuljci
Prep time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 1/500g. pakiranje smrznutog lisnatog tijesta; Nadjev: undefined; 0,5dl. vode; 200g. secera; 1 vanilin secer; 6 bjelanjaka; Ukras: undefined; 100g. secera u prahu; u nadjev: ide 2dl. slatkog vrhnja

20 osoba

60 minuta

Vrlo jednostavni za pripremiti,punjeni sa saumom i slatkim vrhnjem,djeca im se posebno vesele..

mak63

28.4.2010.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 20 osoba

Mjera za 20 tuljaka

1/500g. pakiranje smrznutog lisnatog tijesta

Nadjev:

0,5dl. vode

200g. secera

1 vanilin secer

6 bjelanjaka

Ukras:

100g. secera u prahu

u nadjev: ide 2dl. slatkog vrhnja

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Odmrznuti lisnato tijesto i posuti brasnom.

Tanko ga razvaljati(na 2-3mm. debljine)

Razrezati ga ostrim nozem na duge trake sirine 2 cm.

Tijesto zaviti oko limenog kalupa, tako da se rubovi poklapaju.

Peci na temperaturi 200C oko 20 minuta

Nadjev:Zakuhati, vodu i secer i vanilin secer, kada je smjesa dovoljno gusta skloniti sa vatre.

Izraditi cvrsti snijeg od bjelanjaka ,neprestano mijesajuci .postupno dodavati vruci secerni sirup.Kada se smjesa malo prohladi, dodati tuceno slatko vrhnje.

Ova krema-saum dovoljna je za 10 tuljaka.

Dok su tuljci jos topli izvuci kalupe i ohladiti ih.

10.

Pomocu sprice za kolace napuniti nadjevom i posuti secerom u prahu.