Ovo je vrlo zanimljiv recept, zabilježen u jednoj tv-emisije Lidije Bastianich, kuharice svjetskog glasa i istarskih korijena po kojem sam spremila očaravajuće jednostavno jelo u kojem su na čudesan način sljubljeni bijelo pileće meso, kobasica pečenica, luk, ružmarin, jabučni ocat i med.
Ovo je vrlo zanimljiv recept, zabilježen u jednoj tv-emisije Lidije Bastianich, kuharice svjetskog glasa i istarskih korijena po kojem sam spremila očaravajuće jednostavno jelo u kojem su na čudesan način sljubljeni bijelo pileće meso, kobasica pečenica, luk, ružmarin, jabučni ocat i med.
Sastojci
Priprema
Pripremiti sve sastojeke. Bijelo meso posipati Vegetom
Nna vručem ulju popržiti kockice bijelog mesa
Izvaditi poprženo bijelo meso u drugu posudu a na masnoću staviti kolute kobacije, polovice luka, grančice peršina i grančice ružmarina i pržiti 5-10 minuta s obje strane.
Vratiti prženo bijelo meso......
Sve zaliti sa predhodno izmiješaniom medom, jabučnim octom i vodom. Poklopiti i pirjati sve zakedno još 10-15 minuta (jednom promiješati) i po potrebi začiniti solju i paprom
Prije posluživanja izvaditi grančice ružmarina i peršina i posipati sjeckanim peršinom
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara