Volim integralnu rižu, ali od svih koje sam probao na tržištu, najbolja mi je bio riža iz trgovina zdravom hranom. Uz dodatak kardamoma i metodom kuhanja neotkrivanja poklopca u periodu od gotovo dva sata rezultat je vrlo zadovoljavajući.
Volim integralnu rižu, ali od svih koje sam probao na tržištu, najbolja mi je bio riža iz trgovina zdravom hranom. Uz dodatak kardamoma i metodom kuhanja neotkrivanja poklopca u periodu od gotovo dva sata rezultat je vrlo zadovoljavajući.
Sastojci
Priprema
Rižu dobro isperite pod toplom vodom.
Stavite rižu u posudu, dolijte 0.5 litre pa i više vode.
Dodajte dva zrna kardamoma koje otvorite prstima, dodajte lovor.
Poklopite posudu i neka kuha na najjačoj vatri dok ne počinje ključati voda a tada smanjite vatru na minimum i kuhajte ne otvarajući posudu oko sat vremena ili više dok ne omekša.
Provjerite ako riža nije kuhana dolijte još vode i nastavote kuhati dok voda nije isparila.
Poslužite.
Posluživanje
Riža je poslužena kao na slici, s malo peršina i par kapi maslinova ulja.
Baš sam znatiželjna! Zanimljivo i novo za mene.
Kako je tebi ispao recept?
13Komentara