Moj profil

Birds nest - kadaif s pistaciom

30 minuta
23

Orijentalna poslastica, tako hrskavo i fino i slatko.

Orijentalna poslastica, tako hrskavo i fino i slatko.

Sastojci

200 gr Kadaif tijesto
100 gr Maslaca otopljenog
150 gr pistacija
Agda
1/4 salice vode
1/4 salice meda
2 zlice secera

Priprema

1.

Uzmite dugacki strip tijesta i zarolajte oko svoja dva prsta. Ako imate problema samo malo cetkicu zamocite u otopljeni maslac i "zaljepite".

Direktno ih stavljajte u tepsiju

2.

Napunite ih sa pistacijima ili drugim orasastim plodovima. (Njezno ugurajte).

3.

Otopljeni maslac prelijte preko tijesta ili si pomognite sa cetkicom.

4.

Peci na 150 stupnjeva dok ne dobiju lijepu boju pecenog tijesta (kadaif je nista drugo nego kora u rezancima tankim:)). U mom slucaju je bilo oko 20-25 min. Jedna velika tepsija

5.

Prelijte toplom Agdom koju ste sve zajedno kuhali 15 minuta. Ili po vasoj zelji promjenite agdu kako volite za baklavu ili sto vec bez meda.

6.

Toplo na toplo :)

Topli secerni (Agda) preljev prelijte zlicicom preko svakog gnijezda.

Uzivajte

Posluživanje

Za impresionirati a potrosit cete pol ure svog vremena :)

  • Kadaif(1)
  • Kadaif-gnijezda(1)
  • Turska(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Turski-kadaif(1)

8

Kakva slika 😵

gdje mogu kupit to tijesto?

ajme meni divne slike super je😃

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)