Moj profil
coolinarika
16.10.2005.

Bistra juha od povrća

40 minuta
723

Navika kuhanja juhe trebala bi postati što češćom, jer malo stvari toliko krijepi kao tanjur tople povrtne juhice. Ne znate što je to “Kraljevski mix”? Fina mješavina brokule, cvjetače i baby mrkve.

Navika kuhanja juhe trebala bi postati što češćom, jer malo stvari toliko krijepi kao tanjur tople povrtne juhice. Ne znate što je to “Kraljevski mix”? Fina mješavina brokule, cvjetače i baby mrkve.

coolinarika
16.10.2005.

Sastojci

za
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice suncokretovog ulja
2 češnja češnjaka
1 pakovanje Zamrznute mješavine povrća Kraljevski mix Podravka
150 g tikvica
1 žlica Vegete
1 l vode
Za žličnjake
1 jaje
40-50 g Oštrog brašna Podravka
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Priprema

1.

Na mješavini ulja kratko popecite nasjeckani češnjak.

2.

Dodajte mješavinu zamrznutog povrća, tikvice narezane na kockice, Vegetu i 500 ml vode. Kuhajte oko 10 minuta.

3.

Jaje pomiješajte s brašnom, malo posolite, popaprite, pa izmiješajte u gusto tijesto. Ostavite ga stajati oko 5 minuta.

4.

Kuhanom povrću dodajte još oko 500 ml vode, a kada zakipi, žličicom postepeno umiješajte žličnjake.

5.

Juhu nastavite kuhati još 5-8 minuta.

Posluživanje

Pospite narezanim bosiljkom i poslužite.

Savjet

Žličnjake možete pripremiti s mješavinom oštrog i glatkog brašna u jednakim omjerima.

  • Juhe ............(94)
  • Vegetarijanski recepti(22)
  • Juha(14)
  • Ručak(6)
  • Supe(5)
  • TOPLA PREDJELA(4)
  • Juhice(3)
  • Povrće -(3)
  • NOKLICE(3)

11

odlična juha, stalno je radim

tako jednostavno a tako finoooo!

I ja sam improvizirao kako nisam imao "komplet povrce". Dodao sam i malo purecih prsa itno na sitno nasjecenih. Nije da se hvalim ali je juhica bila prva liga. 😁 Puno hvala na receptu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)