Još jedan brz, jednostavan, ali prelep i neodoljiv kolač, sočan i mračan, pa sam ga nazvala Black magic… Vrlo brzo se sprema, i može u kalupima svih oblika…
Još jedan brz, jednostavan, ali prelep i neodoljiv kolač, sočan i mračan, pa sam ga nazvala Black magic… Vrlo brzo se sprema, i može u kalupima svih oblika…
Sastojci
Priprema
Umutite belanca dodajući polako šećer, dok se napravi sneg, zatim dodati žumanca, mleko, otopljen puter, kakao, brašno sa praškom za pecivo. Umutiti glatko testo, sipati u nauljen pleh i peći dok se ivice odvoje od pleha u prethodno zagrejanoj rerni. Probajte čačkalicom da li je gotovo.
Vrlo brzo se ispeče, a možete u kalupima svih oblika, kao muffine…
Kada je pečeno, neka se malo prohladi, pa pospite prah šećerom, ili prelijte otopljenom čokoladom, po želji…
Parče
Parče
Posluživanje
Hvala draga B, na divnoj crno beloj kompoziciji u mirisu lavande…
I sa zutim cveticem, Babi… x x x
78