24.4.2011.

Blato

523

Naziv dobio po tome jer se sastojci izlome i zgnječe rukama tako da smjesa nalik na blato. Super se formira i jako je finog okusa.

BARBARA26

24.4.2011.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

Biskvit:

6 jaja

9 žlica šećera

9 žlica brašna (ili 8 brašna + 1 kakao)

1 prašak za pecivo

1 valili šećer

dodatak

150 g čokolade za kuhanje

250 g margarina

200 g višanja iz kompota

1 dl ruma (ili manje - po želji)

3 velike žlice marmelade ili pekmeza od višanja ili marelice

glazura:

100 g margarina

200 g čokolade za kuhanje

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Ispeći biskvit, malo ohladiti i izlomiti u veliku zdjelu (kada sam ovo radila prije par godina - moj suprug je rekao: "jesi li ti normalna biskvit je baš dobro ispao").

U mikrovalnoj otopiti čokoladu i margarin , malo ohladiti i dodati - preliti preko izlomljenog biskvita. Dodati još višnje, rum i marmelade od višanja ili marelice.

Sve sastojke dobro izmješati - izgnječiti rukama kako bi se dobila kompaktna smjesa - nalik na blato.

Na tacnu staviti komad folije - i na fojiji oblikovati rukama smjesu - roladu i omotati je folijom. Ostaviti preko noći u hladnjaku. Drugi dan odmotati - maknuti foliju i preliti glazurom od čokolade.

Ispadnu dvije rolade otprilike 5cm široke i 25cm duge.