Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
PALENTA: Vodu staviti u duboku posudu te joj dodati maslac, vegetu i origano te staviti na vatru da zakuha. U vodu postepeno dodavati palentu dok se ne zgusne(oko 3 min) te ju izliti u kalup za kruh premazan maslacem.
BLITVA: špek nasjeckati na kockice, a šunku na trake te ih staviti na zagrijano ulje i malo popržiti, smanjiti vatru i dodati smrznutu blitvu, dodati češnjak sitno nasjeckan, temeljac i ostale začine, doliti malo vode i kuhati 5, 6 minuta.
Jaje razmutiti u mlijeku te umiješati u blitvu te prokuhati još 2, 3 minute.
Palentu izvaditi iz kalupa te ju rezati na ploške i preliti umakom i blitvom te po želji posipati ribanim sirom.
Posluživanje
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3