Moj profil
Taana
2.2.2022.

Bluberi bananko mafini

30 minuta
9

Mekani pahuljasti mufini, jednostavni ispunjeni bananama i borovnicama...pravi su hit ..

Mekani pahuljasti mufini, jednostavni ispunjeni bananama i borovnicama...pravi su hit ..

Taana
2.2.2022.

Sastojci

za
2 kom zrelih banana
4 žlice mekog butera /maslaca
1/2 cup Šećera ( kristal)
1 1 ekstrakta vanilije + vanilin šećer1
2 kom jaja
sok od pola naranče + sok od pola limuna
1/4 žličice Sode bikarbone Dolcela
1 žličica Prašak za pecivo Docela
1/4 soli
1 i Glatkog brašna Podravka
1 cups borovnica + 1/2 cups brašna

Priprema

1.

Jaja izraditi s mikserom uz postepeno dodavanje šećera ..vanilije, vanil šećera....dodati sok od naračne

Banane izgnječiti u kašu, staviti sok od pola limuna da ne potamne,  dodati otopljeni maslac 

Dodajte kašu od banane u jaja i dobro izmješati dok se ne sjedini ..dodajte malo soli ..

Brašno zajedno sa sodom  i praškom za pecivo prosijte i lagano umiješajte u smjesu ..

Borovnice uvaljajte u brašno i  lagano umiješajte u tijesto ..

2.

Pećnicu zagrijte na 170

Kalup za mafine naprskajte s uljem ili stavite papirnate košarice ..

Napunite košarice da budu malo više od pola ..

Od ove smjese dobije se 12 muffina

Pecite oko 20 do 30 min ...(dok muffni ne postanu zlatno smeđi, provjerite čačkalicom da li je pečeno (ubodete čačkalicu u muffin i kad ju izvadite mora biti čista bez tragova tijesta)

Ostavite da se malo ohladiti prije vađenja iz posude ..

  • Muffini-slatki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)