Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
U posudi izmiješati brašno, šećer, so i prašak za pecivo.
2.
Brašnu dodati hladan puter izrezan na listiće.
3.
Dodati jaja i sve fino zamijesiti rukom. Na kraju dodati jednu supenu kašiku vode ili ruma, čisto da se tijesto fino poveže.
4.
Tijesto staviti na pobrašnjenu podlogu i oblikovati da bude fino, kompaktno.
5.
Podijeliti ga na šest jednakih loptica.
6.
Od loptica oblikovati valjke.
7.
Valjke rezati na bobice.
8.
Svaku bobicu blago zarezati po sredini, kako bi se tijesto ravnomjerno ispeklo.
9.
Ubacivati ih u duboko vruće ulje.
10.
Pržiti vrlo kratko, samo da dobiju finu boju.
11.
Bobice vaditi šupljikavom kašikom na papirni ubrus.
12.
Posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Služiti tople ili hladne. Odlične su i nakon par dana.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
16