Moj profil
Prekrasne i u potpunosti neodoljive.
Sastojci
Priprema
Biskvit
1.
- Izmješajte jaja sa šećerom. Brašno prosijte s kakaom i praškom za pecivo, dodajte jajima i na kraju dodajte ulje. Smjesa je klasična, biskvitna. Zatim uzmite kalup za kolače, dimenzija 42×29 cm, odrežite 4 masna papira veličine kalupa.
2.
- Na prvi masni papir izlijte sloj biskvitne kreme i pecite u zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva dok se ne počne odljepljivati od papira, dakle morat ćete malo stražariti kod pećnice.
3.
- Nakon što se ispeće, izvadite ju skupa s papirom van, stavite novi papir i opet smjesu, i tako sveukupno 4 puta. Kada su biskvitne kore gotove, ostavite ih sa strane da se ohlade.
Krema
1.
Mlijeko zavrijte sa šećerom, možete dodati i mahunu vanilije. Zatim uzmite 3 praška za puding i umutite u malo mlijeka sa strane te dodajte u mlijeko koje ste kuhali (prema uputama). Malo prohladite kremu i dodajte maslac pa kremu izradite pjenasto sa pjenjačom.
Glazura
1.
Zavrijte vrhnje i prelijte preko usitnjene čokolade, miješajte dok smjesa ne postane gusta.
2.
Također možete raditi i klasičnu glazuru na pari s uljem ili maslacem.
Posluživanje
Više recepata možete pročitati na kitchnstories.com ili na facebook stranici Matea's Kitchn Stories
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6Komentara