Moj profil
Zeljko-Z
8.5.2010.

Boemka

60 minuta
205

Jedna od najdražih, radim je već godinama i nikako da nam dosadi ….

Jedna od najdražih, radim je već godinama i nikako da nam dosadi ….

Zeljko-Z
8.5.2010.

Sastojci

za
Biskvit
12 bjelanjaka
40 dag šećera u prahu
30 dag mljevenih prženih badema
10 dag čokolade u prahu
10 dag brašna
Krema
12 žumanjaka
1 l mlijeka
25 dag šećera
3 žličice vanilin šećera
12 dag gustina
30 dag maslaca
15 dag čokolade
Čokoladni fil za biskvit
30 dag čokolade
1 dcl slatkog vrhnja
10 dag maslaca
Čokoladna ocaklina
15 dag čokolade
0,5 dcl slatkog vrhnja
5 dag maslaca
2-3 žlice mlijeka

Priprema

1.

Biskvit

2.

Bjelanjke i šećer istucite u čvrsti snijeg , pa dodajte sve ostale sastojke , brašno, čokolada i mljeveni prženi ( u pećnici na 200 C čitave bademe peći 10-15 minuta, a kad se ohlade samljeti)bademi. Smjesu razdijelite na pet dijelova, te pecite na masnom papiru za pečenje svaki list posebno 10-ak do 15 min.

3.

Krema

4.

Zamješajte žumanjke, šećer, gustin i vanilin šećer s malo hladnog mlijeka od ove litre a ostatak neka uzavre. Skuhajte kremu, te kad se ohladi izradite maslac i dodajte malo po malo kremu. Kad je gotova podijelite je na dva dijela i u jedan dio dodajte 15 dag rastopljene čokolade.

5.

Čokoladni fil za kore

6.

Sve navedene sastojke rastopite na laganoj vatri, premažite svaki list biskvita i pustite da se ohladi.

7.

Čokoladna ocaklina

8.

Rastopite sve sastojke i prelijte kolač.

9.

Redoslijed: biskvitni list s čokoladnim filom-žuta krema-čokoladna krema-biskvitni list s čokoladom i tako sve po redu i na kraju još čoko ocaklina.

  • Torte(18)
  • Torta(4)
  • Kremasti-kolaci-h(1)
  • Beze(1)
  • Probati(1)
  • P(1)
  • M(1)
  • To try(1)
  • Krema(1)

20

Bokic zanima me dali je recept za okruglu ili četvrtastu tortu meni treba za 20ljudi ali bi četvrtastu.lp

Pravim ovu tortu za svaki važan događaj kod mene ili rodbine evo i nove slike

Odlicna torta, isprobana i popapana. Hvala na divnom receptu!!

Ovako je ispalo drugima