Moj profil

Bolonjez

40 minuta
122

Kad bi se moje dečke pitalo ;"Što da kuham??"-odgovor bi uvijek bio;"One duge, ravne -ko zmije sa saftom"ili u prijevodu "Špagete s bolonjezom"...I to običan ,najobičniji bez mrkve,graška ili slično(jer onda to treba njima izvaditi)-samo meso i rajčica,te malo začina...E kad se to kuha-onda može i pun tanjur,ili dva...!!!

Kad bi se moje dečke pitalo ;"Što da kuham??"-odgovor bi uvijek bio;"One duge, ravne -ko zmije sa saftom"ili u prijevodu "Špagete s bolonjezom"...I to običan ,najobičniji bez mrkve,graška ili slično(jer onda to treba njima izvaditi)-samo meso i rajčica,te malo začina...E kad se to kuha-onda može i pun tanjur,ili dva...!!!

Sastojci

za
sol,ulje
bolonjez;
2 male limenke sjeckane rajčice
ili
5 dcl pasirane rajčice(ili iz tetrapaka)
oko 3-4 dcl juhe,ili vode+1/2 kocke za juhu
1 v.ž vegete
1 m.ž šećera
1,5 m.ž soli
1 m.ž origana

Priprema

1.

Špagete skuhati u vreloj slanoj vodi s malo ulja.Ocijediti,oplahnuti i staviti na toplo(ako se odmah ne jede,može se polijati s 1 žlicom ulja i promiješati kako se nebi špagete slijepile).Dok se špagete kuhaju -pripremiti bolonjez.Luk sitno nasjeckati i popržiti na 1-2 žlice ulja.Kad dobije boju i postakli dodati mljeveno meso i vegetu.Pržiti uz povremeno miješanje.Kad se meso razmrvi i zapeče dodati rajčicu.Može se staviti bilo kakva-svježa,iz limenke,tetrapaka-sos,pelati....Ovisi šta imate pri ruci,ako je sezona najbolje je s svježim(onda treba malo duže kuhati).Dodati još juhe ili vode s kockom za juhu,sol,šećer.Kuhati nekih 20 minuta.

2.

Na samom kraju umiješati suhi origano ili bosiljak(može i svježi -ali sitno sjeckan).Bolonjez poslužiti s skuhanim špagetama.Po želji posuti parmezanom.

Posluživanje

  • Bolonjez(1)
  • Bolonjz(1)
  • Spageti-bolonjez(1)
  • Pašta(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Isprobano-luli(1)

7

i moji tako vole samo da im nije puno crveno 😉 i da nema nikakvih dodataka 😉

Baš me vesele polizani tanjuri AnaJasmin..😉👋

Mmmmm.,sad sam ih složila za večeru ...ha...polizali su se tanjuri..

Ovako je ispalo drugima