Moj profil
milstan
9.11.2024.

Bombice od Jabuka

30 minuta
3

Slavski kolaci

Slavski kolaci

milstan
9.11.2024.

Sastojci

za
100 gr šećera
5-6 kom. jabuka
150 gr mlevenih oraha
100 gr suvog sitnog groždja (corinthe)
100 gr mlevenog keksa
10 cl konjaka
posipanje
50 gr mlevenih oraha

Priprema

1.

Ušpinujte šećer sa malo vode koliko da se skvasi, pa dodajte jabuke i mešajte na ringli dok masa ne poprimi blago braon boju.

2.

Bar pola dana ranije: Na ringli ili TA peći zagrejte konjak, pa u njega stavite suvo groždje i držite na toplom da upije. Dodajte po potrebi još konjaka. Prekrijte folijom i stavite u frižider.

3.

Jabuke oljuštite, narendajte na krupno pa rukama, šaku po šaku stisnite da iscedite sok. Sok popijte.

4.

Dodatje orahe, keks, i natopljeno suvo groždje (ocedjeno od viška konjaka)

5.

rastanjite masu na oko 2.5 cm debljine. Isecite na kocke, tako da lakše odredite veličinu svake bombice da budu približno ujednačene.

6.

Rukom oblikujte svaku bombicu i uvaljajte u orahe

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)