Ukus koji vas iznenadi i oduševi.
Sastojci
Priprema
Suve šljive najprije potopite u toplu vodu, nek odstoje 15-ak minuta. Prokuvajte ih u crnom vinu, kome ste dodali šećer. Rešetkastom kašikom izvadite šljive. U vino dodajte čokoladu i uz stalno miješanje neka se otopi na tihoj vatri. Sklonite sa vatre, dodajte joj margarin, umiješajte ga da se otopi i spoji sa čokoladom. Kuvane šljive sitno isjeckajte (ja sam ih ovog puta usitnila štapnim mikserom, ali sledeći put ću ih obavezno sjeckati), dodajte im krupno mljevene orahe i polovinu mljevenog keksa. Promiješajte, dodajte otopljenu čokoladu i onda uz dodavanje ostatka mljevenog keksa regulišite gustinu mase. Imajte u vidu da će se hlađenjem bombice stegnuti, pa nemojte da vam smjesa bude pregusta.
Vlažnim rukama pravite kuglice, uvaljajte ih u mljevene orahe i ostavite da se ohlade.
Posluživanje
Slavski gosti su mi pohvalili cijelu slavsku trpezu, ali su ove bombice bile definitivni pobjednik večeri.
Bakice 😁 Ja ih istavim krupno sjeckane, pa kad naletis na nju - mljac! Neki dan sam napravila kao oblandu, sa tri kore, malo povecala kolicine. Djeca mljackaju ;)
29