Moj profil
Jednostavno,brzo,hranljivo i ukusno
Sastojci
Priprema
1.
Boraniju ocistiti, oprati, iseci na pola ili da se dobiju komadi velicine 4cm.Staviti je u vodu koja vri(malo posoljenu) i kuvati dok boranija malo ne omeksa(samo par min).Procedti.U serpu zagrejati ulje, dodati seckani luk, malo proprziti, dodati boraniju i prziti dok boranija skroz ne omeksa(nekad treba dodavati malo vode),posoliti, pobiberiti po ukusu i dodati orase, proprziti jos par minuta.
Posluživanje
Ja nekad koristim zamrznutu boraniju,koja je vec ociscena i iseckana…to je naravno mnogo brzi nacin spremanja.Ova kolicinu je dovoljna za 2-3 osobe ako se sluzi kao prilog.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6