Moj profil
skink
30.9.2008.

Bosanske hurmašice

267
skink
30.9.2008.

Sastojci

Tijesto
2 jajeta
2 šoljice šećera
2 šoljice ulja
brašna po potrebi
pola praška za pecivo
Agda
9 šoljica šećera
11 šoljica vode
1 limun

Priprema

1.

Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije masa srednje tvrdoće. Od tijesta oblikovati kuglice veličine većeg oraha, malo ih spljoštiti i pritisnuti uz ribež (najsitnije rupice). Slagati hurmašice u suhu tepsiju (nepodmazanu) i peći na 200-220 stepeni dok ne porumene.

2.

Za to vrijeme napraviti agdu tako što se šećer zalije vodom i promješa dobro kašikom da se šećer istopi. Dodati sok od jednog limuna.

3.

Pečene hurmašice zaliti hladnom (nekuhanom) agdom i poklopiti da se hurmašice ohlade i upiju agdu.

43Komentara

Znači ovako, već 79-ti put ih radim i nikada nije bio promašaj. Potpuni uspjeh definitivno.

evo drugi puta pravim po ovom receptu i oba puta sam ih bacila.. 

koliko brasna , pa ne pravimo limunadu pa da dodajemo leda po potrebi

Ovako je ispalo drugima