Česnica je tradicionalni Srpski hleb koji se priprema za Božić. U testo česnice se stavlja novčić, koji donosi srecu i novac cele godine osobi koja ga pronađe.
Česnica je tradicionalni Srpski hleb koji se priprema za Božić. U testo česnice se stavlja novčić, koji donosi srecu i novac cele godine osobi koja ga pronađe.
Sastojci
Priprema
U 200 ml mlake vode dodati kvasac, so,šećer i malo brašna. Prekriti krpom i ostaviti na toplom mestu da naraste.
Kad prethodno zamešena smesa naraste u nju dodati ostale sastojke, vodu po potrebi i zamesiti meko testo. Testo ponovo ostaviti da naraste oko 1h na toplom mestu. U testo dodati novčić.
Ukrase napraviti od posebno zamešenog testa, u koji idu samo voda i brašno. Razviti tanko testo i poskurnikom praviti kocke.
Česnicu peći 1h u zagrejanoj rerni na 200c.
Hvala svima, prvi put sam je pravila 🙂
BiljanaV da koristila sam ga i za centralni ukras. Moj poskurnik ima sa jedne strane pecat koji pravi taj krug koji je u centru, a sa druge strane pecat koji pravi ove manje kockaste ukrase.
Kako je tebi ispao recept?
5