Ovaj recept dobila sam od moje velike prijateljice, inače vrsne kuharice i domaćice. Tko voli "onaj pravi okus čokoladne torte", to je ovo!!
Ovaj recept dobila sam od moje velike prijateljice, inače vrsne kuharice i domaćice. Tko voli "onaj pravi okus čokoladne torte", to je ovo!!
Sastojci
Priprema
Materijal za biskvit podijeliti na dva dijela i ispeći dvije kore na masnom papiru za pečenje (na 160 C) u kalupu promjera 24 cm. Kada se kore ohlade prerezati svaku na dva dijela.
Kalup u kojem su se pekle kore obložiti duplom folijom (i dno i stijenke u jednom komadu dupla folija).
Za kremu skuhati mlijeko, šećer i margarin te dodati čokoladu (za kuhanje i mljevenu), orahe i na kratko zakipiti stalno miješajući da se sve objedini.
Kremu podijeliti na tri jednaka dijela.
U kalup za tortu staviti prvu koru i na nju 1/3 kreme, pa drugu koru i 2/3 kreme, treću koru i 3/3 kreme te četvrtu koru na vrh torte .
Tortu ostaviti u hladnjaku 24 sata.
Drugi dan izvaditi tortu iz kalupa i politi čokoladnom glazurom te ukrasiti čokoladnim srcima, listićima i sl.
Posluživanje
- Ukoliko želite da torta bude lakša umjesto čokoladne glazure može se staviti 1/2 l istučenog slatkog vrhnja ( i jedna i druga kombinacija je odlična!).
Kako je tebi ispao recept?
5