Božićna Torta

1.

KREMA

Radimo prvo  kremu jer joj treba jedno vrijeme da se ohladi, kremu pripremamo na sljedeci nacin.

metnemo 1 zumanjak i na njega 170dkg secera u prahu i jedan vanili seser to izmjesamo sa pjenjacom.

Kada smo izjesali secer i zumanjak, tada klasicni slozimo puding od vanilije...za vise krema trebat ce nam 2 pudinga od vanilije...klasicno napravimo puding i stavimo na zutanjak i secer te sve zajedno izmjesamo pjenjacom, pazite da ne nastanu grudice...na 1L mjeka stavimo smjesu za kremu te kuhamo oko 20min..kada je krema gotova, stavimo je sa strane i cekamo da se ohladi.

2. 

 BISKVIT

stavimo 4 cjela jaja i 200dkg secera i vanili secer moze i malo limun secera, izmikramo sa mikserom zatim stavimo 250dkg brasna i u prasno 1 cjeli prasak za pecivo, stavimo u smjesu, zatim 200ml mljeka i 100ml ulja...izmiksamo..smjesa mora biti manje gusca, pa dodajemo mljeko po potrebi, kada smo napravili smjesu za biskvit...odvojimo smjesu u jednako velikim tanjurima....u prvi ne stavljamo nista, u drugu smjesu stavimo natrag u zdijelu i stavimo 3-4 zlice kakaa....izmiksamo...mozete dodat  i malo rum secera. sada kad imamo 2 biskvita, stavimo pec jedan po jedan..kad su peceni i krema je ohladena..u kremu stavite jos 1 cjeli margarin i po potrebi jos pola izmjesanim sa secerom u pravu, tako nece bit grudice, kad ste kremu izmiksali...stavimo prvo cokoladni biskvit i polijemo sa necim sto imate pri ruci da bude meksi...recimo skuhate caj stavite malo secera i vode u njega...i za zlicom polijete biksvit...zatim stavite kremu..pa bijeli biskvit i na kraju slag i voce kandirano..

3. 

ŠLAG

Ako ste ljubitelj slaga kao u slasticarnama onda je ovaj trik idealan za vas:

3 slaga stavite u 350ml mjeka i mjesate dok ne dobijete gusti fini slag..i da naravno stavite 3 zlice secera kristal...to je to :)