Moj profil
coolinarika
7.12.2008.

Božićna torta s višnjama

70 minuta
276

Svečanost božićnog stola upotpunite tortom od čokolade i višanja kojoj je teško odoljeti. Tortu prije posluživanja dobro ohladite i efekt oduševljenja zasigurno neće izostati!

Svečanost božićnog stola upotpunite tortom od čokolade i višanja kojoj je teško odoljeti. Tortu prije posluživanja dobro ohladite i efekt oduševljenja zasigurno neće izostati!

coolinarika
7.12.2008.

Sastojci

Za biskvit
4 jaja
100 g šećera
200 g čokolade
100 g mljevenih oraha
30 g krušnih mrvica
Za nadjev
1 Kompot od višanja light Podravka
200 g čokolade
500 ml vrhnja za šlag
1 Šlagfix Dolcela

Priprema

1.

Žumanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom.

2.

Dodajte otopljenu čokoladu, mljevene orahe pomiješane s krušnim mrvicama te čvrsto tučene bjelanjke. Smjesu lagano promiješajte i izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za torte (ø 26 cm).

3.

Tortu pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C 30-40 minuta.

4.

Za nadjev: višnje ocijedite i rasporedite preko ohlađenog biskvita.

5.

Čokoladu otopite u 150 ml zagrijanog vrhnja za šlag pa ohladite.

6.

Preostalom vrhnju dodajte šlagfix, istucite čvrsti šlag te postupno umiješajte pripremljenu čokoladu.

Posluživanje

Kremu premažite preko višanja pa tortu ostavite u hladnjaku da se dobro ohladi, a zatim poslužite.

Savjet

Biskvit možete pokapati sokom iz kompota da vam bude sočniji.

  • Torte(8)
  • Višnje(7)
  • Božić(4)
  • Torta(3)
  • Božična torta(2)
  • Orasi(2)
  • Isprobano(2)
  • Cool-torta(1)
  • Cool-isprobano(1)

20

Radim ju već godinama točno po ovome receptu. Jednostavno a odliiiiiično!!!

Radila točno po receptu. Torta je odlična! Osvježavajuća, ne preslatka. Ma super!

Ja je večeras radim s gotovim korama. Zapravo sam si dosta izmijenila i prilagodila stvar... između prve dvije kore krema za lambadu sa sirupom od šumskog voća, gore ću dodati višnje i kremu samo s manje slatkog vrhnja jer bu mi sve izletilo van iz kalupa. Držte mi fige!!

Ovako je ispalo drugima