Božićni keksi-3 u 1

Name: Božićni keksi-3 u 1
Prep time: 120 min
Yield: 20
Ingredients: 45 dag šećera(15 dag za 1 kekse); 3 prstohvata soli(1 prstohvat za 1 kekse); 3 jaja(1 jaje za 1 kekse); 51 dag maslaca ili margarina(17 dag za 1 kekse); 84 dag brašna glatkog(28 dag za 1 kekse); 5 dag sjeckanih lješnjaka; 5 dag sjeckane čokolade; +dodaci za 2 kekse-s marmeladom;; 1 vanilin šećer; korica 1 naranče; 10 dag marmelade po želji; čokoladna glazura; korica 1 limuna; 1 m.ž cimeta; 12 dag maka+mlijeko; 3 dag sjeckanih pistacija

120 minuta

Moj 800-ti recept na ovim stranicama neka Vam zasladi nadolazeće blagdane...Od jedne vrste tijesta dobiju se 3 vrste keksa....

DUKA11

8.12.2014.

Sastojci

osnovno tijesto;koje se dijeli na 3 dijela

45 dag šećera(15 dag za 1 kekse)

3 prstohvata soli(1 prstohvat za 1 kekse)

3 jaja(1 jaje za 1 kekse)

51 dag maslaca ili margarina(17 dag za 1 kekse)

84 dag brašna glatkog(28 dag za 1 kekse)

+dodaci za 1 kekse-s lješnjacima i čokoladom;

5 dag sjeckanih lješnjaka

5 dag sjeckane čokolade

+dodaci za 2 kekse-s marmeladom;

1 vanilin šećer

korica 1 naranče

10 dag marmelade po želji

čokoladna glazura

+dodaci za 3 kekse-s makom i pistacijama;

korica 1 limuna

1 m.ž cimeta

12 dag maka+mlijeko

3 dag sjeckanih pistacija

Priprema

Zamijesiti osnovno tijesto od brašna,maslaca,malo soli,jaja i šećera.Tijesto stavite u frižider na 10 minuta.Mogu se raditi i sasvim obični keksi...bez dodataka.Od tijesta oblikujete valjke promjera oko 3 cm i režete na šnite od 5-8 mm.Za kekse s marmeladom -u osnovno tijesto dodajte vanilin šećer i koricu naranče.Po dva pečena keksa spojite marmeladom po želji i polovicu umočite u čokoladnu glazuru.

Za kekse s lješnjacima i čokoladom...dodajte sjeckane sastojke u osnovno tijesto.Zamjesite i napravite valjke.Dalje kao i s običnim keksima.

Kod keksa s makom u osnovno tijesto dodajte cimet i naribanu koricu limuna.Tijesto razvaljajte premažite makom koje ste prelijali s mlijekom i posipajte sjeckanim pistacijama.Zarolajte i stavite u frižider.Režite pužiće .

Svi keksi peku se na 170-180 stupnjeva oko 10.-tak minuta.Od ove smjese za 3 vrste dobije se oko 6 velikih tepsija od električne pećnice keksi-znači oko 150 keksića..ovisi o tome koliko velike režete.

10

17.12.2014.08:44

Koja super ideja!

9.12.2014.15:17

Hvala svima..@-}--

8.12.2014.21:49

Cestitam Duka,imas predivne recepte,svaka cast za tvoj dosadasnji rad!

Radujem se tvojim narednim majstorijama..

Božićni keksi-3 u 1

Sastojci

Priprema

10

Ovako je ispalo drugima

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme