Božićni keksići sa brusnicama

Pjenasto izmutite maslac i šećer.

Dodajte aromu i mleko i dobro sjedinite.

Zatim dodajte brašno i soli i sa najmanjom brzinom miksera spojite sastojke.

Brusnice sitno iseckajte (može i u multipraktik)i kašikom ih promešajte u smesu.

Od smesu napravite 2 valjaka, umotajte ih u plastičnu foliju i stavite u zamrzivač 30 minuta, a onda još 30 minuta u frižider.

Nakon 1 sat a može i duže izvadite valjake i urolati ih u šećer u boju.

Valjake izrezite na tanke krugove (oko 0,5 cm) i poredajte na pleh obložen pek papirom.

Pecite na 180 °C, 12 minuta.

Pečene keksiće ostavite da se ohlade 10-ak minuta.