Moj profil

Božićni kruh s muesli žitaricama

80 minuta

4

Božićni kruh s muesli žitaricama moderna je inačica tradicionalne slastice koja spaja sočne marelice, grožđice i jabuke s hrskavim bademima i orasima. Mirisan, bogat teksturom i nutritivno raskošan sadrži blagdanske okuse.

Božićni kruh s muesli žitaricama moderna je inačica tradicionalne slastice koja spaja sočne marelice, grožđice i jabuke s hrskavim bademima i orasima. Mirisan, bogat teksturom i nutritivno raskošan sadrži blagdanske okuse.

Sastojci

80 g suhih marelica

50 g grožđica

220 g O´Plant Fruit muesli

100 g fino mljevenih oguljenih badema

40 g smeđeg šećera

1 Dolcela Cimet šećer

1 Dolcela Bourbon vanilija šećer

1 Dolcela Prašak za pecivo

prstohvat morske soli

oko 300 g naribanih jabuka (3 jabuke)

2 žlice ocijeđenog limunova soka

50 ml tople vode

50 g oraha

Priprema

1.

Marelice narežite na veće komade, dodajte grožđice, prelijte toplom vodom te ostavite močiti.

2.

Pećnicu zagrijte na 170°C. Duguljast kalup za kruh vel.28×10 cm obložite papirom za pečenje i lagano premažite kokosovim uljem.

3.

U posudu stavite fruit mueslije, bademe, cimet šećer, bourbon vanilija šećer, prašak za pecivo i sol. Sve dobro promiješajte.

4.

Dodajte jaja, naribanu jabuku koju ste nakapali limunovim sokom i vodu preostalu od močenja voća. Sve promiješajte i ostavite stajati 20 minuta.

5.

Ocijeđene marelice i grožđice te grubo narezane orahe umiješajte u tijesto.

6.

Tijesto stavite u kalup za pečenje i poravnajte.

7.

Pecite u zagrijanoj pećnici oko 50 minuta.

Posluživanje

Kolač ohladite izvan pećnice i poslužite.

Savjet

Po površini prije pečenja pospite mueslije, nasjeckane orahe, grožđice i komadiće marelice za ljepši izgled.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)