Evo za ljubitelje ribe jednostavan način pripremanja. Nema puno mirisa u kući a riba zdrava i veoma, veoma ukusna,
Evo za ljubitelje ribe jednostavan način pripremanja. Nema puno mirisa u kući a riba zdrava i veoma, veoma ukusna,
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu na 220°C.
Napravite marinadu od seckane mirodjije (ruzmarina), peršuna, rendane kore od limuna i maslinovog ulja. U marinadu dodajte soli i bibera po želji.
Napravite zareze u ribi i dobro utrljajte marinadu. Posudu za pečenje pouljite i stavite pripremljenu ribu. Limun sa koga ste skinuli koru isecite na tanke kriške i stavite ih ispod ribe.
Pokrijte prijanjućom providnom folijom i stavite na sobnoj temperaturi da se marinira bar 2 sata.
Inače sve ovo možete uraditi i dan ranije i ostaviti u frižideru, a pre pečenje izvaditi malo ranije da se riba zagreje.
Pred pečenje stavite malo putera preko ribe i vino u posudu. Pecite u zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta.
Posluživanje
Na ovaj način možete pripremati i oradu ili neku drugu sličnu ribu. Takodje možete menjati začine po želji.
Upravo pripremio sve i čekam rernu da se zagrije. U marinadu sam dodao bijelog luka. Ostalo sve prema receptu. Dodati ću i više vina.
Peče se prekriveno alu folijom ili ne?
Isprobala sam recept i jednom recju IZVRSNO 🙂
46Komentara