Kada mi je od pravljenja kolača ostalo bjelanjaka i lješnjaka a nije mi se dalo raditi puslice ni makronene...e tada na scenu dolazi kreativnost i brzina moje sestre. Dok sam ja pregledala postojeće recepte i tražila inspiraciju ona je već motala rolat. Na sreću svih nas, bilo je hladno pa se i bez frižidera brzo ohladio.
Kada mi je od pravljenja kolača ostalo bjelanjaka i lješnjaka a nije mi se dalo raditi puslice ni makronene...e tada na scenu dolazi kreativnost i brzina moje sestre. Dok sam ja pregledala postojeće recepte i tražila inspiraciju ona je već motala rolat. Na sreću svih nas, bilo je hladno pa se i bez frižidera brzo ohladio.
Sastojci
Priprema
Uključiti pećnicu na 200 C , plah obložiti papirom za pečenje.
Pjenasto umutiti jaja, bjelanjke i šećer, te dodati mljevene lješnjake i brašno. Sve lagano izmješati i izliti u priređen pleh.
Staviti u pećnicu i smanjiti temperaturu na 180 C i peći 20 minuta.
Pečen biskvit uviti u rolat i ostaviti da se ohladi.
Za fil: kuhati šećer i vodu dok se istopi, dodati margarin i čokoladu i mješati dok se smjesa ne ujednači. Dodati mljevene lješnjake i smrvljeni keks, izmješati i skloniti sa šporeta. Ostaviti da se ohladi.
Ohlađen biskvit natopiti sokom od naranče i premazati filom. Zamotati rolat i posuti šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
7