...dobila je naziv po mom najdrazem stablu…njezno…leprsavo…
Sastojci
Priprema
Jaja dobro izmiksati s secerom. Dodati brasno s praskom za pecivo
Dolijevati vodu, dodati aromu
Lagano umijesati mljevene ljesnjake i bademe
Izliti u pleh na papir za pecenje
Peci 15-tak min. da biskvit ostane zlatno zute boje
Okrenuti peceni biskvit, odlijepiti papir i urolati biskvit te ostaviti da se hladi
Krema
Izraditi slatko vrhnje, i posebno izraditi margarin, te ostaviti po strani
Mlijeko staviti kuhati. Malo ostaviti za izmjesati puding
Zumanjke izmjesati sa secerom, dodati puding i malo mlijeka sto smo ostavili, dobro izmjesati
Ukuhati u mlijeku uz stalno mijesanje
Kremu ohladiti uz cesta mijesana da se ne stvori kora
Dodati izradjen margarin, te mljevene ljesnjake i bademe
Lagano umijesati 4 zlice tucenog slatkog vrhnja
*...*
Biskvit namazati kremom; 1 zlicu kreme ostaviti za dekoraciju;
zatim namazati slojem tucenog slatkog vrhnja;dio ostaviti za dekoraciju
Na sloj tucenog slatkog vrhnja posuti mljevene ljesnjake i bademe(4 zlice)
Lagano urolati, izvana namazati tucenim slatkim vrhnjem, a ostavljenom kremom lagano izvuci sare po duzini kao kora breze
Posluživanje
...ja sam kao dekoraciju dodala praline od cokolade-borice,andjelice,zvjezdice…i ostane vam samo degustirati ovaj lagani desert…
Kako je tebi ispao recept?
9