Moj profil

Brokula s pikantnim preljevom

15 minuta
16

Uvjerili smo se da pikantni preljev brokuli može dati sasvim novi okusni doživljaj, a dodatak pršuta ovo predjelo pretvara u zasitan obrok.

Uvjerili smo se da pikantni preljev brokuli može dati sasvim novi okusni doživljaj, a dodatak pršuta ovo predjelo pretvara u zasitan obrok.

Sastojci

za
300 g cvjetića brokule
2 - 3 ploške pršuta
1 češanj češnjaka

Priprema

1.

Cvjetiće brokule stavite kuhati u posoljenu kipuću vodu. Kada su kuhani al dente ocijedite ih i ohladite pod mlazom hladne vode.

2.

Brokulu stavite u posudu za posluživanje i po njoj rasporedite narezani pršut.

3.

Pripremite preljev od maslinova ulja, narezane papričice, protisnutog češnjaka i Vegeta Umami tekućeg dodatka.

4.

Prelijte preko brokule, posipajte narezanim vlascem i poslužite.

Posluživanje

Pour over the broccoli, sprinkle with sliced chives and serve. 

Savjet

Stabljiku brokule dobro očistite od zadebljanih dijelova, narežite na ploške i stavite kuhati prije cvjetića jer joj je potrebno više vremena da omekša.

  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • Chili-papricice(1)
  • Povrce-s-preljevom(1)
  • Brokula-s-prsutom(1)
  • Medjuobrok(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • Vegeta(1)
  • Brz život, brz ručak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)