S polja hrskavi, iznutra mekani, socni keksici puni cokolade koji se bukvalno tope u ustima. Savrsen spoj braunija i keksa za koji su do sada svi zatrazili recept :)
S polja hrskavi, iznutra mekani, socni keksici puni cokolade koji se bukvalno tope u ustima. Savrsen spoj braunija i keksa za koji su do sada svi zatrazili recept :)
Sastojci
Priprema
Cokoladu zajedno sa puterom istopiti (mozete nad parom ili u mikrotalasnoj) i ostaviti da se ohladi.
Dok se hladi, jaja sa secerom, vanilin secerom i soli najmanje 5 minuta dobro pjenasto izmutiti
Potom sjediniti istopljenu puter-cokoladu sa izmucenim jajima. Na kraju spatulom dodati brasno izmjesano sa praskom za pecivo. Tijesto je sad skroz gusto i ljepljivo. Odlozite ga jedno pola sata u frizider da se prohladi.
Zagrijati rernu na 180 stepeni. Kasikom vaditi tijesto i redati na pleh koji ste prethodno oblozili pek papirom. Peci 8 do maksimalno 10 minuta. Jako je bitno da se keksici ne prepeku, inace necete dobiti tu socnost i mekocu kao kod braunisa. Gotovi su kada su s polja malo raspucani a iznutra mekani.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara