Moj profil

Brownie keksici

45 minuta
39

S polja hrskavi, iznutra mekani, socni keksici puni cokolade koji se bukvalno tope u ustima. Savrsen spoj braunija i keksa za koji su do sada svi zatrazili recept :)

S polja hrskavi, iznutra mekani, socni keksici puni cokolade koji se bukvalno tope u ustima. Savrsen spoj braunija i keksa za koji su do sada svi zatrazili recept :)

Sastojci

350 grama cokolade za kuvanje
115 grama putera
3 jaja
150 grama smedjeg secera
1 vanilin secer
pola male soli
100 grama brasna
1/2 kesice praska za pecivo

Priprema

1.

Cokoladu zajedno sa puterom istopiti (mozete nad parom ili u mikrotalasnoj) i ostaviti da se ohladi. 

2.

Dok se hladi, jaja sa secerom, vanilin secerom i soli najmanje 5 minuta dobro pjenasto izmutiti

3.

Potom sjediniti istopljenu puter-cokoladu sa izmucenim jajima. Na kraju spatulom dodati brasno izmjesano sa praskom za pecivo. Tijesto je sad skroz gusto i ljepljivo. Odlozite ga jedno pola sata u frizider da se prohladi. 

4.

Zagrijati rernu na 180 stepeni. Kasikom vaditi tijesto i redati na pleh koji ste prethodno oblozili pek papirom. Peci 8 do maksimalno 10 minuta. Jako je bitno da se keksici ne prepeku, inace necete dobiti tu socnost i mekocu kao kod braunisa. Gotovi su kada su s polja malo raspucani a iznutra mekani. 

  • Kolaci-cookies(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)