Za ovo jelo možete upotrijebiti i druge vrste riba.
Moj profil
Rekli biste, ništa nova, no brudet ili brodet ni ne treba neke novotarije. Dobar je baš ovakav kakav je – s dobrom ribom, tipičnim začinima i jednom žlicom Vegete mediteran!
Rekli biste, ništa nova, no brudet ili brodet ni ne treba neke novotarije. Dobar je baš ovakav kakav je – s dobrom ribom, tipičnim začinima i jednom žlicom Vegete mediteran!
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Na hladnom maslinovom ulju kratko popecite luk narezan na ploške i nasjeckani češnjak. Podlijte s malo vode i pirjajte oko 5 minuta.
2.
Nakon toga dodajte pelate, šećer, Vegetu natur mediteran i nastavite pirjati na laganoj vatri još 15-20 minuta.
3.
Dodajte ribu narezanu na manje komade, malo posolite i nastavite pirjati dok riba ne omekša. Tijekom pirjanja posudu povremeno protresite.
Posluživanje
Brudet pospite peršinom i poslužite s kuhanom palentom.
Savjet
Odlican.dodala sam malo bijelog vina.
Planiram napravit svoj prvi brudet.. Ovaj mi je recept jednostavno objašnjen,uzet ću i komentare u obzir... držite fige da mi uspije
Prvi put sam probala radit brudet po ovom receptu, i ispao je odlicno….!!!!!!Odličan je!!!!
Ovako je ispalo drugima
8Komentara