Prije posluživanja možete dodati bosiljak.
Moj profil
Bruschette su jednostavni neodoljivi zalogaji za bilo koje doba dana. Poslužite ih s bijelim grahom, rajčicama i poširanim jajetom, a doživljaj će biti potpun uz dodir bosiljka.
Bruschette su jednostavni neodoljivi zalogaji za bilo koje doba dana. Poslužite ih s bijelim grahom, rajčicama i poširanim jajetom, a doživljaj će biti potpun uz dodir bosiljka.
Sastojci
za
Priprema
1.
Ploške kruha nakapajte maslinovim uljem pa ih prepecite na zagrijanoj tavi s obje strane. Kad postignu zlatno-smeđu boju, gornji stranu natrljajte prerezanim češnjem češnjaka.
2.
Cherry rajčice prepolovite ili narežite na četvrtine. Protisnite drugi češanj češnjaka.
3.
U tavi zagrijte žlicu maslinovog ulja pa dodajte rajčice, nasjeckani peršin i protisnuti češnjak.
4.
Pecite rajčice nekoliko minuta pa dodajte ocijeđeni bijeli grah. Promiješajte i pirjajte još pet minuta. Posolite i pospite mljevenim crnim paprom.
5.
U posudu razbijte jaja. U manji lonac ulijte vodu, pustite da zakipi, pa dodajte žličicu octa. Uz pomoć žlice napravite vrtlog pa pažljivo izlijte prvo jaje u vodu. Kuhajte 3-4 minute. Postupak ponovite s drugim jajetom.
Posluživanje
Na svaku krišku kruha rasporedite grah s rajčicama, na vrh stavite jaje, posolite ga, popaprite i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara