12.2.2014.

Brusketi fini i bogati

Name: Brusketi fini i bogati
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 15 dkg Šunke - sto bolje; 15 dkg sir -gauda ili edamer (topivi); 1 pak mozzarella (obicno ima jedna unutra oko 120 g); žlica nasjeckanog peršina ili po volji; žlica velika žlica vlasca - daje miris; 5 maslina -zelenih/crnih svejedno; 1 rajčica; 2 jaja; 1 kiselo vrhnje; 1 francuz ili kruh po volji; poškropiti kruh Najfinije -sezamovo ulje, ali moze i maslinovo ili bučino; zacini papar po volji i ostali začini po volji ukoliko želite; dodatno ako želite možete dodati i kukuruza (ovdje nije bio dodan, ili bilo koje drugo povrće koje volite)

2 osobe

15 minuta

Kada želim nesto na brzinu, onda obicno napravim bruskete. Ovaj recept je osnovni a uz pomoć razlicitih zacina, po vasem izboru, moze biti upravo vas najdraži.

porec145

12.2.2014.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 2 osobe

15 dkg Šunke - sto bolje

15 dkg sir -gauda ili edamer (topivi)

1 pak mozzarella (obicno ima jedna unutra oko 120 g)

žlica nasjeckanog peršina ili po volji

žlica velika žlica vlasca - daje miris

5 maslina -zelenih/crnih svejedno

1 rajčica

2 jaja

1 kiselo vrhnje

1 francuz ili kruh po volji

poškropiti kruh Najfinije -sezamovo ulje, ali moze i maslinovo ili bučino

zacini papar po volji i ostali začini po volji ukoliko želite

dodatno ako želite možete dodati i kukuruza (ovdje nije bio dodan, ili bilo koje drugo povrće koje volite)

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Upalite pecnicu na 220 C

U jednu zdjelu ubacite sljedece narezano na kockice: sunka, mozzarella, masline, persin, naribajte sir , dodajte i zlicu vlasca i malo papra.

U drugu zdjelu razmutite 2 jaja i jedno kiselo vrhnje. Pomjesajte zdjele i izmjesajte sve.

izrezite kruh (ja sam francuz bijeli uzela) na snite - ne pretanke.

Poskropite ga uljem po volji - ja sam isprobala i sezamovo i maslinovo i bučino - sezamovo nam je najfinije nekako.

Stavite smjesu na snite kruha i na to stavite na kockice izrezanu rajcicu. -->u pećnicu s tim na 10-15ak min i to je to.

Rezultat, -prefino.

Posluživanje

Ne solite - masline su vec slane i dovoljno zasole, vlasac je meni super i slaze se uz ovo jako dobro, ali mozete naravno zaciniti s cime got zelite. Kremasti, ali prozracni sendvici. Stvarno jednostavno