Brusketi sa povrćem

30 minuta
207
Brusketi sa povrćem

Lagani brusketi sa mirisnim mladim povrćem

Lagani brusketi sa mirisnim mladim povrćem

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

Premaz za bruskete
2 kom paradajza
1 kašičica seckanog vlašca
1 čen belog luka
100 g parmezana
1 kom manja ljuta papričica
malo soli
malo bibera
podloga za bruskete
8 kriški integralnog hleba

Priprema

1.

Tikvicu i zelenu papriku iseckati na kockice veličine po želji

2.

Na malo maslinovog ulja ispržiti tikvice i papriku, kratko tek da omekšaju

3.

Paradajz preliti vrelom vodom, oljuštiti, iseckati i takođe ispržiti kratko uz dodatak ljute papričice, vlašca, belog luka, bibera i soli

4.

Masu sjediniti i u nju dodati krupno rendan parmezan

5.

Kriške hleba poređati u zauljen pleh i preko njih rasporediti pripremljenu masu

6.

Peći na grilu u rerni oko 10 min

Posluživanje

Ovaj put sam upotrebila Trebinjski sir iz mešine, ukus je fantastičan

10Komentara

👍

Ovo sam malopre vecerala... Odusevljena sam ukusom...🙂

sjajno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)